Nova carta de tapes i platets
Aquesta és la filosofia de la nova carta que estrenem a Hotel Hostal Sport. A banda de la carta gastronòmica que servim al restaurant, estrenem el “Pica i peca”, tapes i platets que servirem també al bar de l’Sport – on també fem el plat del dia als migdies – per quan surts de la feina i vols picar alguna cosa bona i no et ve de gust entaular-te massa estona.
Què t’oferim?
Entrants, primers, segons i postres. Amb la idea que ho puguis compartir amb els amics que t’acompanyin i demanar-te vins a copes de la DO Montsant i DOQ Priorat.
Per exemple, pa de coca o de pagès amb anxoves del cantàbric o ventresca de bonítol del nord o un carpaccio de gambes.
També servim llonganissa, botifarra blanca “culana”, formatge d’ovella manxego o de cabra de Colldejou o de la Serra del Tormo.
Altres opcions són els pebrots de Padrón, les croquetes de pollastre o de bolet o la nova incorporació, les de vi ranci. No hi falten tampoc els bunyols de bacallà, els cargols de muntanya o les amanides: de bacallà, de formatge de cabra o plats típics de l’Sport com el bacallà fregit amb fesols del ganxet, alls i tomàquet. També hi ha opcions per als qui els agrada la carn, des de l’hamburguesa de vedella amb pa de coca i foie, a les costelletes de cabrit o la cua de bou cuinada amb paciència.
El “Pica i peca” no oblida les postres que són també un puntal de la casa. T’oferim menjar blanc, crema cremada, flam de la casa, el tradicional mel i mató o el pastís de poma calenta amb gelat de vainilla o bé un gelat.
Els horaris del “pica i peca” són de 8 a 12h, de 13h a 16h i de 19h a 22.30h. Els horaris en què la cuina de l’Sport és oberta i t’ho podem servir tot al punt just de cocció i temperatura.
Esperem que t’entaulis a l’Sport per “picar i pecar”. CONSULTA AQUÍ LA NOVA CART PICA I PECA
