La cuina del Priorat de tota la vida
Xips vegetals
Mini caneló amb beixamel trufada
Sopa de galets amb galets i pilota
o
Crema de carbassa amb foie, botifarra de perol i bolets
Pollastre de pagès farcit amb suc de rostit i mini patata guisades
o
Romesquet de lluç i gambetes
Sorbet de llimona amb mar de cava
Celler: Blanc i negre, DO Montsant
Cafè i copa de cava
Crackers salats de parmesà i herbes de muntanya
Bombó d’escalivada i anxova
Xips d’albergínies amb formatge de cabra i mel
Pop a la brasa amb patata trufada
Croquetes de carn de perol
Amanida de foie, fruits vermells i magrana
o
Raviolis de gambes amb nage de marisc
Bacallà amb guisat de ceps
o
Txuletó de bou escalopat al ximixurri amb patates rosses
Brownie amb plàtan i nous caramel·litzades
Celler: Blanc i negre, DO Montsant
Cafès i copa de cava
*Avís per a les persones amb al·lèrgies o intoleràncies. Consulti al nostre personal.
Aquest establiment té a disposició dels seus clients informació dels plats que ofereix.
© Hotels Priorat S.L. · C/ Miquel Barceló 4-6 · 43730 Falset Tarragona · T. +34 977 830 078 · info@hotelspriorat.com